Pão na Dieta Low Carb

 

Se você está lendo sobre carboidratos e dietas com baixo teor de carboidratos, você pode estar se perguntando sobre todas as recomendações lá fora que dizem que é bom comer grãos integrais. Em nosso  artigo sobre carboidratos complexos , nós até descrevemos produtos feitos com farinha (sim, mesmo farinha de grãos inteiros) como digerindo tão rapidamente quanto alguns açúcares. Então, qual é o negócio, aqui?

Valor nutricional dos alimentos versus efeito no açúcar no sangue

Para as pessoas que respondem bem às dietas com baixo teor de carboidratos, é importante classificar o valor nutricional de um alimento de seu efeito sobre o açúcar no sangue. Continue reading “Pão na Dieta Low Carb”